Serundeng, taburan kelapa parut sangrai dengan bumbu rempah yang khas, adalah salah satu pelengkap hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikannya teman sempurna untuk nasi, lauk, atau sekadar camilan. Namun, tantangan terbesarnya adalah bagaimana membuatnya tetap krispi dan tahan lama. Banyak orang gagal karena serundengnya cepat melempem. Artikel ini akan […]