Di tengah keterbatasan anggaran akhir bulan, mencari lauk yang murah, bergizi, dan lezat seringkali menjadi tantangan. Ikan Tongkol Balado hadir sebagai pahlawan di meja makan. Olahan ikan tongkol yang digoreng lalu dimasak dengan sambal balado khas Minangkabau ini menawarkan kombinasi rasa pedas, gurih, dan sedikit asam yang mampu siapa saja. Popularitas Balado tidak lepas dari […]