Soto Lamongan adalah salah satu kekayaan kuliner Jawa Timur yang paling dibanggakan. Ciri khas utamanya terletak pada Kuah Kaldu ayam yang bening namun kaya rasa, diperkaya dengan bumbu koya gurih yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih. Keunikan ini menjadikannya primadona di antara aneka soto Nusantara. Rahasia kelezatan Soto Lamongan bermula dari proses pembuatan […]