Lonjakan Harga Cabai Meroket telah memicu Solusi Pedas Inflasi yang memaksa industri makanan Indonesia mencari jalan keluar kreatif. Bagi produsen bumbu khas seperti Sambel Serundeng, tantangannya adalah menjaga tingkat kepedasan dan cita rasa otentik tanpa harus menaikkan harga jual secara drastis, sebuah komitmen pada Substitusi Rasa Mutu. Harga Cabai Meroket bukan hanya masalah harga, tetapi […]