Kuliner Indonesia memiliki kekayaan rasa yang sangat luar biasa, terutama pada ragam sambalnya. Namun, salah satu tantangan besar bagi produk lokal adalah bagaimana membawa rasa tersebut ke pasar internasional tanpa kehilangan keotentikan. Sambal serundeng kini muncul sebagai salah satu Inovasi Kuliner Indonesia yang memiliki potensi besar untuk mendunia. Perpaduan antara tekstur kelapa parut yang gurih […]